ၾကက္သြန္ျဖဴရဲ့ေကာင္းက်ဳိး
ၾကက္သြန္ျဖဴမွာပါတဲ့ Diallyl Sulfide ဓာတ္ပစၥည္းဟာ ႏိုင္ငံအမ်ားမွာ အစာအဆိပ္သင့္္ေရာဂါ အဓိက ျဖစ္ေစတဲ့ Campylobacter Jejuni ဘက္တီးရီးယားပိုးကို သံုးေနက် ပဋိဇီဝေဆးေတြထက္ အဆေပါင္း ၁၀၀ ေတာင္ ပိုထိေရာက္ေအာင္သတ္ႏိုင္တာကို အေမရိကန္သုေတသီေတြက မၾကာခင္ကပဲ ေတြ႔ရွိလိုက္ ၾကပါတယ္။
ႀကက္ရဲ့ အူထဲမွာေနေလ့ရွိျပီး ႀကက္သတ္တာနဲ႔ ခ်က္ဖို႔ခုတ္ထစ္ခ်ိန္ေတြမွာ ပ်ံ႔သြားေလ့ရွိတဲ့ဒီပိုးကို ၾကက္သြန္ ျဖဴကႏိုင္ေနတာကို အခုလို ေတြ႔ရွိလိုက္ မႈ႔ေၾကာင့္၊ အသားစိမ္းေတြနဲ႔ ေရရွည္စားခံႏိုင္ေအာင္ စီမံထားတဲ့ အသားေတြမွာ ဒီ ပိုးကင္းစင္ေအာင္၊ ဒီ ဓာတ္ပစၥည္းကို ထည့္သြင္းအသံုးျပဳႏို္င္တဲ့ အဆင့္ကိုေရာက္လာ ႏိုင္တယ္လို႔ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက ဆိုပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ဒီေတြ႔ရွိမႈ႔ေၾကာင့္ တျခား ဘယ္လိုေကာင္းက်ိဳးေတြ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ရလာႏိုင္ပါသလဲ။ အစာက တဆင့္ ကူးစက္ေစတဲ့ပိုးေတြကို ႏိုင္တာအျပင္၊ တျခား ဘယ္လိုေရာဂါေတြအတြက္ေရာ ၾကက္သြန္ျဖဴ အေနနဲ႔ ကာကြယ္ေပးဖို႔ အေထာက္အကူျပဳေနပါေသးလဲ။
ဒီအေၾကာင္းေတြကို VOA သတင္းေထာက္ Jessica Berman သတင္းပို႔ထားတာနဲ႔၊ ျမန္မာႏိုင္ငံထဲက၊ သဘာဝေဆးဖက္ဝင္ အပင္ေတြနဲ႔ ေဆးဝါးထုတ္လုပ္မႈ႔ဆိုင္ရာ ကၽြမ္းက်င္သူ ဦးတင္ေမာင္ေအးကို ေမးျမန္း ထားတာေတြကို ကိုဝင္းမင္းက စုစည္းတင္ျပထားပါတယ္။
Posted by Creator Myanmar
on 8:46 AM. Filed under